কর্ন ফ্লাওয়ার (Corn Flour / ময়দা) – থিকনারের বস!
(রান্না আর বেকিংয়ের সিক্রেট ওয়েপন)
কর্ন ফ্লাওয়ার মানেই গ্রেভি, স্যুপ, সস, হালুয়া – সবকিছু ঘন করে দারুণ মসৃণ! চাইনিজ, মোগলাই বা ঘরোয়া রান্নায় – এক চামচ দিলেই টেক্সচার লেভেল আপ। কেক, কুকিজ, ফ্রাইং ব্যাটারে মিশিয়ে দিলে ক্রিস্পি হয়ে যায়।
কেন Zamzam-এর কর্ন ফ্লাওয়ার নেবেন?
- ১০০% খাঁটি মকাই থেকে – কোনো ময়লা, ভেজাল বা গ্লুটেন নাই
- সুপার ফাইন পাউডার – কোনো দানা নাই, গলে যায় মুহূর্তে
- গ্রেভি ঘন করে দ্রুত – চিকেন গ্রেভি, মাছের ঝোল, সবজির কারি – সবকিছুতে হিট
- গ্লুটেন ফ্রি – যারা গ্লুটেন এভয়েড করে, এটাই সেরা চয়েস
- স্বাদ নিরপেক্ষ –রান্নার আসল স্বাদ নষ্ট করে না
- খাঁটি + পরিষ্কার – ফ্রেশ প্যাকড, Zamzam-এর গ্যারান্টি
বাজারের কর্ন ফ্লাওয়ার অনেক সময় দানাদার বা পুরনো – গ্রেভি লাম্পি হয়ে যায়। আমাদেরটা ফাইন + ফ্রেশ