সাদা মরিচ গ্রীষ্মমন্ডলীয় এশীয় দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায়। কালো মরিচ এবং সাদা মরিচ উভয় একই উদ্ভিদ থেকে আসে। কিন্তু তারা ভিন্নভাবে প্রস্তুত করা হয়। কাঁচা মরিচ শুকনো কাঁচা ফল রান্না করে তৈরি করা হয়। পাকা বীজ রান্না করে শুকিয়ে সাদা মরিচ তৈরি করা হয়।স্বাদ যোগ করতে খাবার এবং পানীয়তে সাদা মরিচ যোগ করা হয়। সাদা মরিচের অপরিহার্য।

সাদা মরিচে আছে পিপারিন নামক রাসায়নিক। এই রাসায়নিক শরীরে অনেক প্রভাব আছে বলে মনে হয়। এটি ব্যথা কমায়, শ্বাস-প্রশ্বাসের উন্নতি ঘটায় এবং প্রদাহ কমায় বলে মনে হয় । পাইপেরিন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে বলে মনে হয়।

     কেন জমজমের সাদা গোল মরিচ গুড়া কিনবেন ?

• খাবারের স্বাদবর্ধক।
• খাবারে আনবে পারফেক্ট স্বাদ ও ঘ্রাণ।
• সেরা মানের মশলা।
• রুচি বাড়ায়।
• নিজস্ব টিম দ্বারা বাছাই করা।
• শতভাগ নিরাপদ।
• ঔষধি গুণসম্পন্ন।